수육 맛있게 삶는법 이렇게 해야 부드러워요 보쌈고기 삶는법
수육 맛있게 삶는법 이렇게 해야 부드러워요 보쌈고기 삶는법 수육 매력 이제 곧 김장철입니다 김장을 하고 나면 무조건 해먹는 요리가 수육과 보쌈입니다 다양한 향신채를 넣고 푹 삶아서 부드럽게 삶아낸 고기와 김장김치는 환상의 궁합입니다 저는 김장김치 대신에 새우젓 양념장을 맛있게 만들어서 수육과 곁들여 먹었는데 정말 맛있었습니다 수육 맛있게 삶는법 핵심 포인트 요약 고기를 찬물에 담궈 핏물을 빼준다 무를 넣어주면 고기에 연육작용이 된다 압력밥솥에 25분간 삶아주면 부드럽다 새우젓 양념장에 찍어먹으면 더욱 맛있다 수육 재료 준비 삼겹살 600g,무 300g 대파 1대,양파 1/2개,마늘 5개 된장 1큰술,설탕 1큰술,생강술 1큰술 새우젓 양념장 재료 준비 새우젓 2큰술,물 2큰술 다진 청양고추 0.5큰술,다진..
가위남의요리
2023. 10. 30. 13:26
