된장찌개 맛있게 끓이는 방법 이렇게 하면 2배 더 구수합니다 된장찌개 황금레시피
된장찌개 맛있게 끓이는 방법 이렇게 하면 2배 더 구수합니다 된장찌개 황금레시피 이게 구수한 풍미를 살려주는 핵심 비법입니다 제가 점심 메뉴로 가장 자주 먹는 찌개입니다 그만큼 많이 끓여봤고 된장찌개 맛있게 끓이는 방법도 확실하고 알고 있습니다 들기름에 파와 마늘을 넣고 볶아 고소한 풍미를 확 살려준 뒤 된장을 볶으면 풍미가 더 살아나고 짠맛은 중화됩니다 이게 핵심 비법입니다 점심 메뉴로 뜨끈한 찌개가 먹고 싶어서 뚝배기에 담백한 두부 넣고 감칠맛 살려주는 바지락을 넣어서 완전 맛있게 끓여 먹었습니다 지금부터 본격적으로 기가 막히게 맛있는 된장찌개 황금레시피 알려드리겠습니다 (재료) (밥숟가락,맥주컵200ml기준) 두부 1/2모,애호박 1/2개 감자 작은 것 2개,양파 1개 팽이버섯,청양고추 1개,홍고추..
가위남의요리
2023. 9. 11. 11:31