애호박 볶음 황금레시피 이걸 넣고 절이면 감칠맛이 살아나요
애호박 볶음 황금레시피 이걸 넣고 절이면 감칠맛이 살아나요 멸치액젓을 넣고 애호박을 절이면 감칠맛이 살아납니다 애호박 볶음을 맛있게 만들려면 볶기 전에 멸치액젓을 넣고 절여주면 밑간이 되어 감칠맛이 확 살아납니다 저는 항상 이 애호박 볶음 황금레시피로 만들어서 먹는데 실패한적 없이 이번에도 맛있게 만들어 먹었습니다 애호박을 볶아주면 특유의 달큰한 풍미가 살아나서 맛있습니다 밑반찬으로 자주 만들어 먹는데 새우젓으로 양념을 해주면 감칠맛이 살아나서 더욱 맛있습니다 지금부터 애호박 볶음 황금레시피 본격적으로 알려드리겠습니다 재료 (밥숟가락,맥주컵200ml기준) 애호박 1개,양파 1/2개 대파 1/2대,홍고추 1개 (양념) 식용유 1큰술,들기름 1큰술,다진마늘 0.5큰술 새우젓 0.5큰술,멸치액젓 1큰술 통깨 ..
가위남의요리
2023. 10. 23. 09:17
