육회 만드는법 육회 부위 육회 양념 집에서 만들어 드세요
육회 만드는법 육회 부위 육회 양념 집에서 만들어 드세요 집에서 만들어 먹으면 가성비 최고인 음식 중에 하나가 바로 육회입니다 밖에서 먹으면 일단 양도 적은데 비싸고 간혹 신선하지 못한 것을 먹을 수도 있습니다 하지만 집에서 만들면 직접 정육점에 가서 신선한 육회 부위를 골라다가 맛있는 육회 양념으로 무쳐서 입맛에 딱 맞게 먹을 수 있어서 좋습니다 육회 부위를 고를때는 지방이 적은 부위로 골라야 깔끔하고 쫀득한 식감으로 맛있게 먹을 수 있습니다 그리고 육회 양념은 본연의 맛을 해치는 고추장 양념보다는 감칠맛 있는 간장 베이스의 양념이 훨씬 맛있는데요 지금부터 본격적으로 육회 만드는법 알려드리겠습니다 (재료) (밥숟가락,맥주컵200ml기준) 우둔살 400g,계란 노른자 1개 (양념) 간장 2큰술,설탕 2큰..
가위남의요리
2023. 9. 5. 16:09
