콩불 레시피 업소에서 먹는 맛 재현 콩나물 불고기 황금레시피
콩불 레시피 업소에서 먹는 맛 재현 콩나물 불고기 황금레시피 콩불 매력 콩불은 얇은 대패삼겹살과 콩나물과 각종 채소를 고추장 베이스의 양념에 볶아내는 요리입니다 특히 아삭한 콩나물의 식감이 매력이 있고 만들었을때 양이 푸짐해서 포만감 있게 먹을 수 있습니다 또 마지막 양념에 밥을 볶아먹는 것도 매력이 있습니다 콩나물 불고기 황금레시피 핵심 포인트 요약 콩나물을 밑에 깔고 그 위에 대패삼겹살을 올린 뒤 섞지 않고 그대로 가열한다 숨이 죽으면 황금 비율 양념장을 넣고 버무린다 향신채를 넣고 아삭한 식감을 살려 볶아낸다 콩불 재료 준비 (밥숟가락,맥주컵200ml기준) 대패 삼겹살 400g,콩나물 1봉지 양파 1개,대파 1대,통깨 양념 재료 준비 고추장 1큰술,고춧가루 3큰술 간장 4큰술,설탕 2큰술 다진마늘 ..
가위남의요리
2023. 10. 25. 12:51
