계란국 끓이는법 초간단

 

 

#가위남 (가족을 위해 요리하는 남자)

 

 

 

 

바쁜 아침에 주로 어떤 국을 끓여드시나요?

저는 초간단으로 5분만에 끓일 수 있는

계란국을 즐겨먹는답니다

초간단 계란국 끓이는법 소개해드릴게요^^

 

(재료)

(밥숟가락,맥주컵200ml기준)

달걀 2개

대파 1/2대

멸치,다시마 육수 3컵

국간장 0.5큰술

소금,후추

 

 

 

"초간단 계란국 끓이는법 첫번째 단계"

가장 먼저 냄비에 물 3컵과

멸치 다시마를 넣고 육수를 만들어줍니다

 

 

"초간단 계란국 끓이는법 두 번째 단계"

육수가 끓여질동안

대파 1/2대를 송송 썰어줍니다

 

 

 

달걀 2개는 잘 풀어서

달걀물을 만들어주는데

이때 소금으로 밑간을 해줍니다

 

 

"초간단 계란국 끓이는법 세 번째 단계"

멸치와 다시마는 건져낸 뒤

국간장 0.5큰술을 넣어서 맛과 향을 더 해줍니다

 

 

 

 

센불로 끓어오를때 달걀물을 풀어주고

다시 끓어오르면 바로 불을 꺼주어야

호로록 부드럽게 넘어가는 식감의 계란국이 됩니다

 

 

 

 

소금,후추로 간을 맞춰줍니다

 

 

 

 

마지막으로 송송 썬 대파를 넣고

잔열로 익혀준 뒤 마무리 해줍니다

 

 

 

 

 

바쁜 아침에 초간단 계란국 끓이는법을

검색하고 계시다면 강력 추천해드립니다